书目详细信息
： 一双筷子吃四川
书目信息
| ISBN/价格： | 978-7-5727-1169-5:CNY198.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 一双筷子吃四川/.九吃著 |
| 出版发行项： | 成都:,四川科学技术出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 354页:;+29cm |
| 提要文摘： | 本书以作者九吃20多年吃遍四川的经历为主线，记录其用脚步丈量美食距离，用嘴巴品味餐桌风景，为读者介绍了四川各地的特色饮食、风土人情，展现四川美食的多样性。书中将寻味地点分为川西(成都、眉山、雅安)，川东(达州、巴中)、川南(乐山、自贡、宜宾、内江、泸州)、川中(资阳、遂宁)、川北(德阳、绵阳、广元、南充)和攀西(凉山、攀枝花)等板块，内容不以写店为主，而是突出四川美食的风味特色，探寻美食背后的故事，可以说这是一本涵盖了四川民间美食、物产与人文的图书，富有一定的研究和收藏价值。 |
| 并列题名： | Best way to savor sichuan eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 四川 |
| 中图分类： | TS971.202 |
| 个人名称等同： | 九吃 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20240617 |
