书目详细信息
： 转型艰难老字号
书目信息
| ISBN/价格： | 978-7-80228-256-8:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 转型艰难老字号/.徐城北著 |
| 出版发行项： | 北京:,新世界出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 255页:;+图,照片:;+21cm |
| 一般附注： | 字号文化三部曲 |
| 提要文摘： | 本书站在城市演变的高度，从城市化的进程出发，重新认识北京老字号。具体内容包括：老字号的源头、首先是经济行为：成功在定格之中、随即是文化行为：亮相在定格之后、清末民初大扫描等。 |
| 题名主题： | 工商企业 简介 北京市 |
| 题名主题： | 工商企业 |
| 中图分类： | F279.27 |
| 个人名称等同： | 徐城北 著 |
| 记录来源： | CN 91MARC 20101222 |
