书目详细信息
： 食物也治病,鱼肉禽蛋奶篇
书目信息
| ISBN/价格： | 978-7-117-16865-6:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 食物也治病/.冯运等主编 |
| 出版发行项： | 北京:,人民卫生出版社:,2013 |
| 载体形态项： | 116页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书分为水产品、肉类、禽蛋类、奶类等四个部分，对常见的日常食材大多分别从品名、别名、营养成分、中医观点、验方、选购与贮存、温馨提示等方面进行阐述。 |
| 题名主题： | 食物疗法 基本知识 |
| 题名主题： | 食品营养 基本知识 |
| 中图分类： | R151.3 |
| 个人名称等同： | 冯运 主编 |
| 个人名称等同： | 章燕 主编 |
| 个人名称等同： | 冯殿恩 主编 |
| 记录来源： | CN ZL 20130518 |
