ISBN/价格: | 978-7-117-26372-6:CNY49.00 |
---|---|
作品语种: | chi |
出版国别: | CN 110000 |
题名责任者项: | 社区营养与健康/.刘英华,孙建琴主编 |
出版发行项: | 北京:,人民卫生出版社:,2018 |
载体形态项: | 14,354页:;+图:;+26cm |
一般附注: | 国家卫生健康委员会基层卫生培训“十三五”规划教材 供社区基层卫生人员使用 |
提要文摘: | 本书共分为五个章节,第一章介绍了社区营养的概述,第二章介绍了营养学的一些基础知识及各类膳食指南。第三章介绍了营养筛查与评估,包括筛查和评估量表的种类和用法,膳食调查、人体测量的内容和方法,营养相关实验室指标的判读等方面的知识等。第四章介绍了常见治疗饮食概念特点及举例,并从疾病与营养的关系入手,介绍了常见的慢性病、外科术后等一些社区常见病的营养干预及肠内外营养支持。第五章介绍了如何进行营养咨询及沟通的技巧、各类肠内营养制剂、特殊医学用途食品以及部分常见保健品的特点及使用说明,同时列举了一些常见疾病的营养治疗方案进行分享。 |
题名主题: | 社区 营养学 技术培训 教材 |
题名主题: | 社区 健康教育 技术培训 教材 |
中图分类: | R151-43 |
个人名称等同: | 刘英华 主编 |
个人名称等同: | 孙建琴 主编 |
记录来源: | CN TSG 20180911 |
记录来源: | CN 255210 20180911 |