书目详细信息
： 骨伤科食同源临床应用
书目信息
| ISBN/价格： | 978-7-5645-9725-2:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 410000 |
| 题名责任者项： | 骨伤科食同源临床应用/.谢艳，王庆丰，吕艳艳主编 |
| 出版发行项： | 郑州:,郑州大学出版社:,2023 |
| 载体形态项： | 271页:;+26cm |
| 提要文摘： | 此书分为上下两篇，上篇介绍了食同源的概念、来源、发展，及食同源借鉴的中医理论知识，营养学的基本理论及骨科营养学相关内容，和合理膳食与常见骨科疾病膳食原则。其中常见骨科疾病的膳食原则是上篇的亮点。下篇介绍了110种食同源的物质的别名、来源、资源概况、产地与分布、采收加工时间与方法、鉴别方法、化学成分、性味与归能主治、用法用量等，又详述了这些物质在骨伤科应用中的效和效行膳举例。食同源物质在骨伤科的效和效及膳举例是下篇的和亮点。 |
| 题名主题： | 骨损伤 食物疗法 |
| 中图分类： | R247.1 |
| 个人名称等同： | 谢艳 主编 |
| 个人名称等同： | 王庆丰 主编 |
| 个人名称等同： | 吕艳艳 主编 |
| 记录来源： | CN TSG 20231230 |
