书目详细信息
： 蓝莓花青素拮抗化学性肝损伤及相关机制研究
书目信息
| ISBN/价格： | 978-7-5022-8185-4:CNY42.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 蓝莓花青素拮抗化学性肝损伤及相关机制研究/.陈健，刘东莉著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国原子能出版社:,2018 |
| 载体形态项： | 120页:;+图:;+24cm |
| 一般附注： | 海南自然科学基金创新研究团队项目 2017年天津大学——海南大学协同创新基金项目 国家自然科学基金项目 海南省自然科学基金项目 |
| 提要文摘： | 本书以东北栽培的蓝莓果为研究对象，在蓝莓花青素分离纯化的基础上，对制备的花青素单体进行了结构鉴定。并通过建立急性小鼠肝损伤模型，探讨了蓝莓花青素对四氯化碳(CCl4)诱导小鼠的肝损伤的保护和氧化应激的影响，结合其体外清除自由基抗氧化活性和对CCl4诱导的L-02肝细胞损伤的保护，从抗氧化的角度探讨了蓝莓花青素对肝损伤保护作用的主要机制。 |
| 题名主题： | 浆果类 花青素 拮抗作用 肝损伤 研究 |
| 中图分类： | R657.3 |
| 个人名称等同： | 陈健 著 |
| 个人名称等同： | 刘东莉 著 |
| 记录来源： | CN TSG 20180920 |
| 记录来源： | CN 255210 20180920 |
